منتديات احلى حلم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اطلق عنــان الحب بكلمات من القلب الــى القلب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل

 

 تشيز كيك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
احلى بنوته
[ حلم VIP ]
[ حلم VIP ]
احلى بنوته


عاشقه
عدد المساهمات : 662
نقاط العضو : 842
البحرين
الجنس : انثى
البــــرج : العذراء
الأوسمه : تشيز كيك Medal-10

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: تشيز كيك   تشيز كيك I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 20, 2009 9:21 pm

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


اليوم رااح اسوي تشيز كيك في طرق كثيره لعمل تشيز كيك وهذي احدى طرقي المفضلة والمحبوبة لدى الجميع


قبل لا أبدأ في عمل تشيز كيك عندي همسة

تشيز كيك اليوم بنكة الفراولة تقدرون تغيرونها بأي فاكهة انتو تحبونها بنفس الطريقة

واذا ماتبون الحليب المحلى تقدرون تضيفون السكر

وألوان الطعام تقدرون تستبدلونها بالجيلي بنكهات اللي بتسوون فيها تشيز كيك وبيعطيكم مذاق الفاكهة اللي تبونها

بس انا افضل الوان الطعام وطعم الفواكه الطازجه

المقادير
الطبقه الاولى
بسكوت دايجيستيف 200 جرام او اي بسكوت شاهي او اي كيكه ((اختياري))
زبده 25 جرام

الطبقه الثانيه
جبنة فيلادلفيا 200 جرام

حليب نستل المحلى 190 جرام ((تقريبا نص من العلبه الكبيره))

قشطه سائله 200 ملي ((او كريمه الخفق اختياري))

1 قشطه عاديه 170 جرام

ظرف 1 دريم ويب

2 ونص م ك جيلاتين بدون لون ونكهه مذوبه في ماء ساخن

حليب 50 ملي

ربع م ص ملون الطعام اللون وردي((اذا تبون لونه اغمق تقدرون تزيدون بس الافتح احلى))


7 حبات فراوله طازجه

الطبقه الثالثه
نص ظرف جيلي فراوله
فراوله طازجه

تشيز كيك 63619540dw6

الطريقه
أولا نطحن البسكوت ونذوب الزبده ونخلطه مع بعض جيدا ونصفيه بشكل متساوي في الصينيه تشيز كيك الي تفتح

وندخلها الفرن لمدة دقيقه من فوق وتحت ونحطه على جنب

((تستطيعون تحطونه في الثلاجه لحتى تتماسك البسكوت اختياري انا افضل ادخله الفرن لمده دقيقه يعطيني طعم

رائع للبسكوت ))

في خلاطه العصير نصب الحليب و 7 حبات الفراوله ونخلطه مو واايد لانه نريد قطع من الفراوله

شوفو كيف القطع
تشيز كيك 15588305az6

ونصب الخليط في خلاطه الخفق ونحط ظرف دريم ويب ونخلطه الين يصير مثل الكريمه

وبعدها نحط القشطه السائله ولحليب المحلى ولقشطه العاديه وجبنة فيلادلفيا ولجيلاتين

ونخفقه الين يصير عندنا مزيج من الكريمه

تشيز كيك 79443164fx1

ونضيف عليه ملون الطعام

وبعدها


نصبه في الصينيه الي صفينا فيها البسكوت وندخلها الثلاجه لمدة 5 ساعات او اكثر لحتى تجمد الكيكه
تشيز كيك 87330096rv5
انذوب الجيلي في ماء ساخن ونخليه يبرد


بعد ماتجمد الكيكه نطلعها ونزينها بـ شرائح الفراوله ونصب عليها الجيلي
وندخلها مره ثانيه الثلاجه لمده ساعه او اكثر لحتى تجمد جيدا

تشيز كيك 93395075zz1
هذي بعد ماطلعناها من الثلاجه وحطيناها في الصينيه
تشيز كيك 75610147vd3
تشيز كيك 10sy3

وبالعافيه عليـــــــــكم..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى حلم
المدير العام
المدير العام
احلى حلم


عاشق
عدد المساهمات : 335
نقاط العضو : 445
البحرين
الجنس : ذكر

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 21, 2009 5:17 am

الله الله

صــور صراحــه تفتــح النفــس

شكلهــا شهيه وايــد

يسلمــو خيتــو احلــى بنوتـه

علـى الطبخـه

لكِ تحيــات

احلــى حلـــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlla.7olm.org
احلى بنوته
[ حلم VIP ]
[ حلم VIP ]
احلى بنوته


عاشقه
عدد المساهمات : 662
نقاط العضو : 842
البحرين
الجنس : انثى
البــــرج : العذراء
الأوسمه : تشيز كيك Medal-10

تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك   تشيز كيك I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 21, 2009 6:42 pm

مشكور

ع المرور الطيب

وانشا الله اسويها

واعطيك منها ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشيز كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلى حلم :: "◦˚ღ الأســره والمجتمــع ღ˚◦" :: المطبخ والغـذاء-
انتقل الى: